Ботанический заповедник «Новый Свет» расположен в окрестностях поселка Новый Свет, широко известного как курорт и легендарное винодельческое место. Этот населенный пункт сам находится на его территории. Заповедник «Новый Свет» простирается от города Судак до реки Кутлак, на берегу трёх бухт: Зелёная (Судак-Лиман, Лисья), Синяя (Разбойничья) и Голубая (Делилиманская).
Заповедник «Новый Свет» основан в 1974 году, однако охраняемой территория стала намного раньше – в 1921 году. Тогда окрестности курортного поселка были объявлены памятником природы местного значения.
На территории заповедника «Новый Свет» расположены два грота: Голицына на мысе Плоский и Сквозной на мысе Пещерный, что западнее поселка Новый Свет; далее еще западнее поселка расположены гора Караул-Оба (Караульная вершина, Сторожевая гора) 341.9 м, крепость Кутлак и мыс Чикен; восточнее Нового Света — гора Сокол (Куш-Кая) 473.8 м. Также есть еще несколько гор: Коба-Кая (Пещерная скала), Сандык-Кая (Каменный лоб), Сыхтлар и Куш-Кая (Птичья скала).
Посетить ботанический заповедник «Новый Свет» несложно, но не без ограничений. Проход разрешается лишь по двум выверенным маршрутам. Одним из них является знаменитая тропа Голицына, второй маршрут называют Караул-Оба.
Тропа Голицына
Одна из экологических троп – Голицынская – позволяет увидеть практически все достопримечательности заказника «Новый Свет». Она берёт своё начало в Новом свете на берегу Зеленой бухты, затем огибает гору Коба-Кая, в недрах который находится грот Голицына (или грот Шаляпина), потом идёт вдоль Синей и Голубой бухт, заканчивается у Сквозного грота. Другая тропа берёт начало западнее поселка Новый Свет и огибает гору Караул-Оба.
К приезду императора Николая II, который должен был прибыть на яхте со всей своей семей для осмотра окрестностей поселка, князь Голицын приказал прорубить тропу на вершину горы, откуда открывался и открывается сейчас потрясающий по красоте вид. Говорят, что именно после визита коронованной особы поселок стал называться Новым Светом. Царь, впечатленный видами и испробовавший отменное шампанское, заметил, что теперь жизнь предстает перед ним в совершенно новом свете. Тропа, по которой гуляли члены королевской семьи, была названа в честь Голицына. Князь считал ее настоящим произведением искусства. Были вырублены каменные ступени с удобными красивыми перилами, оборудованы смотровые площадки, а в гроте расположились концертный зал и винный погреб. В результате землетрясения в 1927 году тропа и грот сильно пострадали. Работы по восстановлению начались только в 1980 году и были проведены только частично.
Общая протяженность тропы Голицына — 5 470 метров. Поскольку рельеф неровный, прогулка займет около 1,5 часов. В ясную погоду с тропы можно увидеть мыс Меганом и Судак.
В бухтах Зеленая и Голубая расположен знаменитый Царский пляж, который очень понравился Николаю II – российскому царю, когда он гостил в 1912 г. у князя Голицына. На тропе Голицына можно видеть также интересные природные гроты.
Грот Шаляпина
Грот Шаляпина (реже встречаются названия «Грот Голицына» и «Эстрадный грот») – естественный грот в пещере под горой Каба-Коя, за тысячелетия выбитый волнами. Гора является древним рифом, образованным в юрский период. Внутри грота даже в жаркие летние дни сохраняется прохлада. Туристы любят отдыхать здесь после долгих прогулок под солнцем.
При князе Голицыне в 1912 году в гроте Шаляпина, благодаря отличной акустике, была оборудована эстрада полукруглой формы. Отсюда и пошло название — Эстрадный грот. Во времена князя Голицына в гроте проводились приемы гостей с дегустацией шампанского и камерными концертами.
Сквозной грот
Сквозной грот – своеобразный проход из Голубой бухты новосветского побережья в Синюю.
Сквозной грот представляет собой природную галерею, образованную по тектоническим трещинам, которая пронизывает мыс. Внутри она имеет клиновидное строение с достаточно глубокими разломами, свидетельствующими о том, что грот был образован в ходе подвижек горных пород, образующих мыс. Длина грота составляет семьдесят семь метров, а высота свода достигает семнадцати метров.
Как и другие интересные природные места побережья Нового Света, эта сквозная пещера была обнаружена князем Голицыным. Обследуя побережье, он обнаружил сказочную пещеру, представляющую собой своеобразную галерею, которая связывает обе бухты и позволяет не огибая мыс перейти из одной в другую. Со временем вход в неё оборудовали в виде арки, которую выложили тёсаным камнем и установили обитые железом двери. Над аркой сделали красивые витражные вставки, что создавало эффект входа в сказочное подземное царство. С обратной стороны грот заканчивался двумя выходами. В них были оборудованы удобные каменные лестницы, ведущие в Синюю бухту и позволяющих без труда спуститься на берег. В самом гроте был обустроен зал для проведения банкетов. Известно, что в 1913 году в этом зале состоялся приём по случаю юбилея князя Голицына.
Многие годы этот тоннель являлся популярным туристическим объектом. Однако в последнее время из-за высокой опасности обвалов и наличия огромной колонии летучих мышей доступ внутрь закрыт.
На входе в пещеру установлена кованая решётка в виде двери, можно подойти к гроту и через решётку полюбоваться этим чудом природы.
Синяя бухта
Красивый мыс, по своей форме похожий на гигантского ящера, великолепные скалы, каменные навалы, уютная бухта с необыкновенно синей водой – эти природные красоты всегда привлекали советских кинематографистов. Синяя бухта и мыс Капчик являются одним из самых популярных мест Крыма, где снимались различные фильмы: «Спортлото-82», «Три плюс два», «Отроки во вселенной», «Туманность Андромеды», «Анна Каренина» и многих других.
Голубая бухта
Голубая бухта – небольшая часть моря, которая отделена от открытых вод. Голубая бухта, которую также называют Царская, расположена рядом с мысом Капчик, и названа она по цвету морской воды. Побережье Голубой бухты обычно называют Царским пляжем.
Царский пляж — один из самых популярных и любимых пляжей всех туристов и местных, поскольку он является одним из самых красивых и чистых пляжей всего Крымского полуострова. Пляж покрыт песком и галькой средних размеров, море здесь чистое и прозрачное, без водорослей. Царский пляж входит в заповедную зону. Купаться здесь запрещено уже в течение нескольких лет. Еще недавно пляж был полностью закрыт от людей, сейчас разрешено только его посещение. В настоящее время пляж не оборудован и нет никакой инфраструктуры. Но все равно остается популярным среди туристов, кто хочет посмотреть на его пейзажи. Здесь разворачивались захватывающие события таких легендарных приключенческих лент, как «Человек-амфибия» и «Пираты ХХ века».
Зелёная бухта
Посёлок располагается на берегу самой обширной и спокойной бухта, известной ранее как Судак-лиман. В средние века сюда заходили корабли генуэзских купцов, а сегодня это отличное место для пляжного отдыха. Дно покрыто песком, отчего морская вода кажется изумрудной. Поэтому бухту стали называть Зелёная или Новосветская.
Берег данного пляжа устлан как донным песком, так и крупными булыжниками. Пляж является одним из чистейших на территории полуострова, мусор здесь вывозится по графику. Пляж не очень широкий около 20 метров, хорошо благоустроен, имеются лежаки для загара, деревянные дорожки к морю, урны, зонты, развлекательные площадки. Набережная застроена ресторанами и магазинами. Пляж Зелёная бухта является «образцово-показательным», награждён знаками отличия и наградами — «3 ракушки» и голубой флаг.
Зелёную бухту окружает гряда Крымских гор. Справа от Зелёной бухта расположена гора Орёл, также известная как Коба-Кая. Именно вдоль неё проложена известная тропа Голицына.
Слева Зелёную бухта обрамляет гора Сокол (или Куш-Кая). Вдоль неё проложена единственная дорога, соединяющая Новый Свет с остальными населёнными пунктами. Гора Сокол — это древний коралловый риф, являющийся самым большим в Европе.
Разместиться для отдыха в Зелёной бухте можно в пансионатах: “Винтаж отель Новый свет”; “Князь Голицын”; “Новый Свет” 2*
Реликтовая можжевеловая роща
Особенностью природы ботанического заповедника «Новый Свет» являются реликтовые рощи древовидного можжевельника колючего и сосна Станкевича или Судакская, произрастающая лишь в Новом Свете и на мысе Айя. Красивая и упрямая она может выжить практически на голых камнях, а ее иголки нередко достигают в длину 17 см. В заказнике встречаются экземпляры, которым более 200 лет. Испарения хвойных деревьев оздоравливают воздух, так что прогулка будет очень полезна тем, у кого имеются сложности с органами дыхания.
Произрастает здесь и фисташка туполистая. Растут на горных склонах и редкие травянистые растения: крокусы, орхидеи, ковыль камнелюбивый и двуцветковый тюльпан. Правда, в отличие от вечнозеленых хвойных, любоваться ими можно далеко не всегда. Оставляя отзывы о посещении уникального памятника природы, многочисленные туристы и путешественники всегда подчеркивают чарующую красоту этих мест.